Ik kom uit een 4e generatie familiebedrijf in de vleesindustrie.
Wij hadden een eigen slachthuis en leverden dagelijks vers vlees aan slagerijen in ZuidWest-Friesland.
Mensen die mijn achtergrond kennen, vragen mij vaak: “Waar haal jij jouw vlees vandaan?”
Die vraag bracht mij op een idee. Ik gun iedereen de kwaliteit vlees waar ik zelf mee ben opgegroeid en de smaak die nog elke dag op mijn bord ligt.
Met de Winged-Dutchman Flying Butcher Service maak ik dit vlees beschikbaar voor iedereen die:
Ik heb een selectie gemaakt van de beste stukken vlees, precies wat ik zelf gebruik en in mijn eigen vriezer heb liggen.
✔ Traditioneel geproduceerd
✔ Vol van smaak
✔ Vers geleverd
Vlees zoals vlees bedoeld is.
Om de kwaliteit en prijs op groothandelsniveau te houden: